我镜头里的非遗：《传承》—— 临沧双江冰岛普洱茶
课程介绍：
当前，随着现代化进程的加速，许多传统技艺面临着失传的风险，年轻一代对传统文化的认知逐渐淡薄。在这种背景下，历时四年多拍摄的系列短片《传承》系列纪录片不仅记录了众多手艺人的真实生活，更捕捉到了他们对于传统技艺的热爱与执着，以及那份匠心独运的精神世界。
临沧双江冰岛普洱茶
冰岛茶产自勐库海拔3200米的邦马大雪山上，原始的生态环境成就了冰岛茶山古茶树的原生态品质，使冰岛茶成为云南最珍贵的普洱茶之一。
普洱茶是以云南原产地的大叶种茶为原料，采用特殊工艺，经发酵加工后制成。茶成品后，如持续进行自然陈化，具有越陈越香的独特品质。冰岛普洱茶制作主要有采摘、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等工序，整个工艺没有任何参考数据和文字，全凭工匠的感觉与经验，因此，手工制作普洱茶的工艺极为严谨，且费工、费时和费力。
“好茶要好工，只有坚持古法手工制茶，才能发挥冰岛茶的优势。”正是因为制茶人坚守这份朴素的心愿，才让冰岛普洱茶传统手工制作技艺在时代的更替中得以传承。
主讲人
黄术：
百集系列短片《传承》导演
历经四十年的影视导演生涯，从电影电视剧到宣传广告片，再到记录短片，创作了大量优秀的影视作品，并获得过很多奖项。自2020年以来的四年时间里，他穿梭于云贵高原，奔走乡村，行走数万公里，走访百余个村庄，深入到“终端”去拍摄手艺传承人，以惊人的毅力，顺利完成了百集系列短片《传承》的拍摄和制作。为即将消失的那些精湛的手艺人和他们精美的作品留下了宝贵的影像。
